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蜂蜜冲开水喝的好处主要有以下几种:1.可以促进胃酸的正常分泌,增强胃肠的蠕动,明显的缩短排便时间。2.可以促进酒精的分解和吸收,有利于快速醒酒,消除喝酒之后的疼痛感。3.可以消炎,润肺,祛痰,还有止咳的功效,用蜂蜜和雪梨泡在一起效果更好。4.可以有利于熬夜之后恢复疲劳。5.蜂蜜中含有的果糖很容易被人体吸收,改善血液的营养状况。