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红枣发亮是经过加工的,把红枣用加过糖精的水泡后涂上油,既可增加红枣甜度,又可增加重量。或者把红枣上面打蜡然后看起来红枣十分光亮。这样让消费者购买的时候很喜欢,而且又增加了枣的重量。这种枣回家用水洗后还是油的,吃多了对身体有害。