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一、主料:
嫩藕、红黄柿子椒。
二、辅料:
大葱。
三、配料:
橄榄油、盐、白糖。
四、做法及步骤:
1、将藕去皮洗净后切成长条用水浸泡待用;
2、红黄柿子椒和大葱均切丝待用;
3、取锅烧水,水开后烫藕和红黄柿子椒2分钟左右,捞出放入盆中;
4、然后放入葱丝、橄榄油、盐、白糖,搅拌均匀装盘即可。