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红枣中含有蛋白质、糖类、 有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，而且红枣补气血，调养脾胃，最重要的是红枣和甘草是仅有的两个可以缓和药性的中药，所以用红枣做药引不但可以使烈性药的药性缓和，还可以顾护脾胃气血使药物能够驱除邪气而不伤正气，对人有加快恢复的好处，因此红枣可以作为药引子使用。
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