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材料准备:梅干菜适量,竹笋适量,素高汤适量,糖适量;
制作步骤:
1、将梅干菜洗净,并切小段备用;
2、将竹笋去壳,然后剖开,先用水煮熟,再取出切丝;
3、在锅中放入油并加热;
4、油热后放入梅干菜翻炒,再放入笋丝一起翻炒;
5、加入盐调味,然后用小火烧20分钟即可;