晚上喝牛奶不会发胖。
牛奶的主要成分蛋白质,并不是那么快就消化吸收的,这就是睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿,所以前喝牛奶并不影响减肥,特别是选择脱脂或低脂的牛奶。
牛奶中含有大量的人体所需的物质和营养成分,喝牛奶是有一定的效果的,但是个人也要根据自身情况来决定。睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯,适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。同时,睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
营养专家建议,一天之中有三个“最佳时间”,饮用牛奶效果最好,早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养。下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠。
在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳,在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。