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绍兴是没有卷烟厂的，所以绍兴不产烟的。浙江只有杭州（主要生产利群、雄狮牌香烟）、宁波（主要生产大红鹰牌香烟）有卷烟厂。绍兴的特产有黄酒，臭豆腐，茴香豆，腊肠，绍兴大菱，绍兴河蟹，绍兴金银箔，绍兴鳜鱼，绍兴乳黄瓜，绍兴母子酱油，绍兴青石，绍兴青鱼等，当然最出名的是霉干菜。
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