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1、白菜洗净切丝。
2、猪肉切丝。
3、胡萝卜切丝。
4、热锅作油,葱花爆香。
5、放入肉丝,炒白。
6、加入白菜丝翻炒。
7、放入胡萝卜丝。
8、继续翻炒,出锅前加入盐、糖、料酒、生抽,翻炒几下,加入鸡精。
9、翻炒,出锅。