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用白酒醉鸟捕鸟:指用小麦等粮食浸泡白酒,小鸟食后醉而被捕。一般需要用高度优质白酒,因为里面香味成分丰富,只有香味较大,浸泡后的小麦香味才会浓烈扩散,才会吸引小鸟前来进食。酒精浸泡粮食醉鸟效果较差,只有酒味没有香味,而自酿白酒里面的挥发性香味物质也很少,醉鸟效果一般。