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小米的祖先是狗尾巴草。祖先最早把野生的狗尾草作为饲料种植,以后逐步驯化为今天栽培谷子的最早类型,当时的谷子又名粟,泛称禾,在殷墟出土的甲骨文里,有很多关于谷子的记载。
狗尾巴草别名狗尾草,属禾本科、狗尾草属一年生草本植物。根为须状,高大植株具支持根。秆直立或基部膝曲,高10-100厘米,基部径达3-7毫米。叶鞘松弛,无毛或疏具柔毛或疣毛,边缘具较长的密绵毛状纤毛,有祛风明目,清热利尿的作用,生于海拔4000米以下的荒野、道旁,为旱地作物常见的一种杂草。