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地皮菇又称地皮菜,一般生长在天然无污染的自然环境中,有的地区称作地软、地耳、地衣、地木耳,野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地踏菜、葛仙米;也有人称作天仙菜、绿菜。
地皮菜食疗作用:
降脂明目。一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜 盲、脱肛等病症也有一定疗效;清热降火,性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫 伤及疮疡肿毒;补充营养,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分, 具有补虚益气,滋养肝肾的作用。