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材料:薄荷100g、蒜5瓣、姜丝少许、干红辣椒1颗、花椒10粒、米醋少许、盐适量;
步骤如下:
薄荷洗净,备用;备好调味食材,蒜,辣椒,姜,花椒等;油加热后放入调味食材和盐,闭火后加入少许米醋;将调好的酱汁拌入薄荷中,腌制片刻即可。