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一、木耳和黄瓜一起炒有营养,黑木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用,黄瓜和木耳搭配在一起具有排毒、减肥、滋补、平衡营养的功效。
二、木耳和木须肉一起炒有营养,黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等营养素,木耳搭配木须肉可以补充大脑所需要的营养素。
三、木耳和黄花菜一起炒有营养,黄花菜含有丰富的脑和神经系统需要的营养物质,木耳和黄花菜搭配可以补充蛋白质和神经系统需要的营养物质。