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紫菜馄饨是一道美食,制作原料主要有小馄饨、紫菜、小虾皮等。
准备好食材。
将去皮洗净的胡萝卜切片,在改切成丝。
油热,加入虾皮爆香,放入胡萝卜丝翻炒出香味,倒入适量清水,放入紫菜。(需要提前泡发)
盖上盖,用大火煮沸后,加入适量盐和鸡精调味,放入备好的馄饨。
盖上盖,中火煮5分钟,盛出撒上葱花即可。