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素食者: 根据国际素食协会成员的意愿,素食主义包括:
1、纯素食主义:它的定义是不吃肉,家禽、鱼及它们的副产品,可以吃或不吃奶制品和蛋;
2、完全素食者:摈弃动物肉,比如肉、家禽、鱼和海鲜;动物制品,比如蛋和奶制品;还通常不吃蜂蜜和不穿动物制品的衣服。