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食材:普通面粉适量、盐适量。
做法:
1、所有原料放在盆里,加温水和成面团;
2、面团和光滑揉圆盖醒一个小时;
3、醒好的面团擀成薄片,和平时吃的手擀面厚薄一样;
4、切成长条;
5、切成夌形块;
6、油温六成热时,抓起一把面片撒入锅中,待颜色金黄时捞出即可。