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材料:大蒜、生抽、蚝油、淀粉。
酱汁做法:1、大蒜五六瓣剁碎;
2、淀粉两小勺,加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀;
3、热锅凉油放入蒜米,小火爆香,至蒜米呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可。