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既然是隔夜了的话还是建议不要吃了,首先肉质已经就不新鲜了,而且花蚬子是属于贝类的食物,贝壳类食材,死亡一旦超过20分钟,细菌就会大量繁殖,肉质腐败很快,容易出肠胃问题。更严重的还会发生食物中毒。本来花蚬子是很有营养的,不仅味道鲜美还特别的有营养,所以一定要趁着新鲜的时候赶紧吃掉。