如何识别火麻油真假

识别火麻油真假采用以下三种方法。1、嗅味：取一点油于手中不断摩擦发热，有浓香植物青味的是火麻油；有淡淡味道，混有普通油料味道的是假火麻油。2、观色：因为在低温处理过程中叶绿素没有被破坏，具有丰富绿色的叶绿素得以保存下来，所以呈深青色。假火麻油与真火麻油比较颜色或深或浅或不均匀。3、包装：火麻油瓶子的包装是不见光的。透明或半透明包装的火麻油是假的。如果在阳光的照射下火麻油的保质时间不超过三个小时，所以为保持新鲜，建议尽量将火麻油存放在冰箱里。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读识别火麻油真假采用以下三种方法。1、嗅味：取一点油于手中不断摩擦发热，有浓香植物青味的是火麻油；有淡淡味道，混有普通油料味道的是假火麻油。2、观色：因为在低温处理过程中叶绿素没有被破坏，具有丰富绿色的叶绿素得以保存下来，所以呈深青色。假火麻油与真火麻油比较颜色或深或浅或不均匀。3、包装：火麻油瓶子的包装是不见光的。透明或半透明包装的火麻油是假的。如果在阳光的照射下火麻油的保质时间不超过三个小时，所以为保持新鲜，建议尽量将火麻油存放在冰箱里。