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1、把水倒入锅中,烧开。
2、先把面下锅煮熟了,捞出来放到冷水里晾凉。
3、然后起锅放油,放一点辣椒、盐、葱、蒜爆炒一下。
4、再把面也放下去干炒。
5、炒至金黄、均匀。
6、盛入小盘中,最后撒上葱花就完成了。