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1.薄膜帐藏法。用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐;
2.泥土埋藏法。先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层 莲藕一层土,堆5至6层,再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将莲藕按顺序排好,以免折断;
3、用稻草包裹后,水中浸一下放在朝阳常温地方保管。