更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

发面有点酒味怎么办

文档

发面有点酒味怎么办

发面有点酒味可以加入适量的碱面或者是适量的碱水,然后再揉面,尽量将面揉的分布均匀,并且将面团发酵后里面的气都揉放了。这样就可以有效的消除酸味和减轻酒味。发面有酒味是因为发面就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇,所以发面后有一阵酒味。
推荐度:
导读发面有点酒味可以加入适量的碱面或者是适量的碱水,然后再揉面,尽量将面揉的分布均匀,并且将面团发酵后里面的气都揉放了。这样就可以有效的消除酸味和减轻酒味。发面有酒味是因为发面就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇,所以发面后有一阵酒味。

发面有点酒味可以加入适量的碱面或者是适量的碱水,然后再揉面,尽量将面揉的分布均匀,并且将面团发酵后里面的气都揉放了。这样就可以有效的消除酸味和减轻酒味。发面有酒味是因为发面就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇,所以发面后有一阵酒味。

文档

发面有点酒味怎么办

发面有点酒味可以加入适量的碱面或者是适量的碱水,然后再揉面,尽量将面揉的分布均匀,并且将面团发酵后里面的气都揉放了。这样就可以有效的消除酸味和减轻酒味。发面有酒味是因为发面就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇,所以发面后有一阵酒味。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
什么什么黎黑 赠汪伦阅读理解 支付宝手机客户端为什么那么大 世界上最危险的交通工具是什么 办理网银需要那些步骤 怎么把车练好 微信支付面部识别怎么设置 开仓均价和持仓均价有什么区别 牛筋面做法越详细越好最好有视频 怎么参加步数排行榜 唐太宗与文成公主是什么关系 勤廉务实是什么意思 光棍儿好苦是什么鸟 清朝的三大营分别是什么 怎么给小狗做饭 手工投影仪怎么做清晰 光合作用产生的有机物只有淀粉吗 蛋白质洗脱曲线为什么有双峰 出纳可以保管哪些章 椰子鸡为什么五分钟就熟 苏轼的书法和绘画成就 如何选购电水龙头 如何写有关自媒体营销模式的论文 活虾蒸多长时间 乡下人家第一自然段讲了什么 被打住院医疗费谁先交 皮是白色的水果有哪些 夫妻双方离婚后抚养权归谁 芋头需要先晒了再保存吗 黄河有多少年的历史了 车子停着开着空调对车子有影响吗 怎样挑黄金手镯 基金赎回怎么计算 八月说说句子 毫无顾忌说出的话是什么言 魔法季蜡烛有什么用 如何拆装名图中央扶手箱 双眼皮贴怎么涂眼影 轮胎上的红点代表什么意思 手工药箱怎么做
Top