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枇杷水变红能喝,枇杷叶煮水一开始是茶色的,但之后会变成酒红色,很像葡萄酒的颜色,闻着还带着淡淡的枇杷叶子的清香,其煮出来的水有止咳化痰的效果,适用于有咳嗽的病人对症饮用。
枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳,和胃降逆,止渴的作用,其生品与熟品药效不同,止咳宜炙用,止呕宜生用。需注意的是枇杷核是有毒的,其中含有一种叫做氰甙类的物质,经人体食用后会被口水分解,产生一种剧毒物质叫氰氢酸,它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合,使细胞无法利用氧气,导致人体缺氧,出现中毒症状。