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牛奶芹菜汤制作方法,准备芹菜150克,奶油50克,牛奶150毫升,面粉适量。先将芹菜洗净去叶切段,放入锅内加水煮开,同时将盐,奶油及2匙面粉调入牛奶一并倒入芹菜汤中,烧开即可。
此汤具有清淡开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效,糖尿病,小便出血,小便淋痛者均可常食。