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材料:鸡蛋,牛奶。
做法:
将一盒牛奶倒入锅中,中小火烧开,直至锅边冒出小泡泡即可。将一颗鸡蛋打入牛奶中,要是想吃多点,可以打两个,让鸡蛋慢慢煮熟。等到牛奶烧的冒出大泡泡,转动一下锅子,快要涌出来时,换小火,让鸡蛋在锅中煮。煮到表面蛋白熟了即可,糖心蛋的程度可以自己定,将窝蛋奶倒入碗中,可以加上两三勺燕麦和几粒杏仁。