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材料:松蛾、豆腐、炸肉、粉皮、白菜、葱、姜、蒜、酱油、盐、淀粉、胡椒粉。
步骤如下:
1、松蛾泡发洗净切块,泡发松蛾的水不需倒掉,沉淀以后用。
2、葱姜蒜炝锅,下松蛾煸炒,加入泡发松蛾的水,加胡椒粉煮开。
3、放豆腐,白豆腐或者炸过的豆腐,加白菜,放入粉皮,放炸肉,加酱油,盐,勾芡出锅即可。