煎河鱼干的做法

主料：河鱼干300克。辅料：油适量。做法。1、晒好的河鱼干放入容器中，倒入清水反复洗几次。2、洗好后的鱼干用厨房纸吸干水分。3、在锅内倒入食用油，加热。4、手放在油的上方能够明显感受到热量后，倒入河鱼干。5、小火煎，不时用筷子翻动，以免糊锅。待鱼干变色，煎出香味后即可出锅。

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导读主料：河鱼干300克。辅料：油适量。做法。1、晒好的河鱼干放入容器中，倒入清水反复洗几次。2、洗好后的鱼干用厨房纸吸干水分。3、在锅内倒入食用油，加热。4、手放在油的上方能够明显感受到热量后，倒入河鱼干。5、小火煎，不时用筷子翻动，以免糊锅。待鱼干变色，煎出香味后即可出锅。

主料：河鱼干300克。

辅料：油适量。

做法：

1、晒好的河鱼干放入容器中，倒入清水反复洗几次；

2、洗好后的鱼干用厨房纸吸干水分；

3、在锅内倒入食用油，加热；

4、手放在油的上方能够明显感受到热量后，倒入河鱼干；

5、小火煎，不时用筷子翻动，以免糊锅。待鱼干变色，煎出香味后即可出锅。

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