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杏花大多成簇状开放,一簇挤在一起,开花时无叶,花瓣大多单数5瓣,花蕊比较长,梅花有硬萼,桃花没有,这个是最直观的区别,硬萼就是花根部的那个花托,有硬硬的5瓣的就是梅花,但凡花枝上有叶子的,一定不是梅花;梅花在初冬开放,而杏花是开在初春,相差一个季度;梅花香味浓烈,而杏花香味清甜,梅花的蜡质感很强,杏花的纸质感很强,梅花花瓣比较硬,杏花花瓣比较软。