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腊八的时间

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腊八的时间

腊八节是中国传统节日,俗称腊八,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,起源于南北朝时期,是佛教的一个重要节日,腊八节的一个重要习俗就是喝腊八粥。
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导读腊八节是中国传统节日,俗称腊八,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,起源于南北朝时期,是佛教的一个重要节日,腊八节的一个重要习俗就是喝腊八粥。

腊八节是中国传统节日,俗称“腊八”,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。节期在每年农历十二月初八,本来为佛教纪念释迦牟尼佛成道的一个重要节日,后来逐渐成为民间节日。

据佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,发现苦行不是最终的解脱之道,于是决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,于是端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。佛教徒为了纪念此事,便于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。

腊八节的习俗:

1、喝腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由米、栗、枣、果仁等多样食材熬制而成的粥。因为十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。后来随着佛教的广泛流传,腊八粥的传统也在民间逐渐流传开来,逐渐形成了过“腊八节”喝腊八粥的风俗。

2、腊八醋:传统腊八节习俗,在腊八这天用醋泡大蒜,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,并蘸腊八醋吃,别有一番滋味。

3、腊八蒜:华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜材料其实非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的瓶罐里,然后倒入醋,封上口放置于阴凉干燥的地方。

4、腊八面:传统面食,流行于陕西关中地区,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的说法,所以过腊八也就意味着拉开了过年的序幕。

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腊八节是中国传统节日,俗称腊八,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,起源于南北朝时期,是佛教的一个重要节日,腊八节的一个重要习俗就是喝腊八粥。
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