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三齿鱼是一种鱼,又名,三牙鱼,咸水生鱼。
营养价值如下:
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病;
2、所含的脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高;
3、三文鱼肝油中还富含维生素,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。