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原因:液态水中水分子排布不规则,凝固后,排布规则改变,由于氢键的作用,水分子间形成四面体结构,使得水分子间的空隙变大,所以水变冰后体积增大。
含氢键的无机物质主要有水,氨和氟化氢,他们在凝固时都变成空间多面体(水,氨为四面体,氟化氢为空间双链结构),所以他们都会冷胀。有机化学中大部分含氧衍生物都可能有氢键,但是基于碳架的影响,其氢键形成情况会非常复杂,所以,水会变成冰。