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小麦扬花期是在秀穗后灌浆前,这个时期不能浇水,因浇水冲掉花粉而不能受粉影响产量(减产)。另外,小麦扬花期最容易感染赤霉病,开花遇阴雨小麦感染赤霉病机率也高,如果在小麦扬花期浇水,等于小麦扬花期遇到阴雨天气,田间湿度大,利于发病。最好等到扬花期结束后再浇水。
小麦扬花期一般需要三天,小麦开花是先从中部开始的,然后是上部,最后是下部,第一天全部是部是黄花,第二天是黄白相间,第三天全是白色。如果全是白色的花,则说明传粉已经结束了,可以浇水了。