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多种不同品质、不同风格、不同酒精度的白酒可以混合在一起,混合后的白酒别有一番风味。
在白酒厂调酒时,也就是把不同类型的白酒放在一块试调,找到一个最佳比例组合,才试制成了口感适合饮用的成品酒。
但掺和之后口感不一定最佳,若是同一种香型白酒质量下降小一些,不同香型白酒口感下降大。