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1、老年人能吃猪蹄;
2、老年人常吃猪蹄对焦虑状态及神经衰弱和失眠等有改善作用,对老年人神经衰弱有良好的治疗作用;
3、猪蹄中含有较多的蛋白质和丰富的胶原蛋白质,这些物质能对老年人的中枢神经起到镇静作用;
4、 老年人经常食用猪蹄,能加速新陈代谢,延缓机体衰老;
5、老年人经常食用猪蹄,可有效地防治进行性肌营养障碍,对消化道出血等失血性疾病有一定疗效,改善全身的微循环;
6、猪蹄,具有补血、润滑肌肤,强健腰腿的功效,适合老年人及体弱血虚者食用。