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冰的熔点为0℃；干冰的熔点为-78、5℃。
冰是水的固态形式，是由水分子有序排列形成的结晶，水分子间靠氢键连接在一起形成非常“疏松”的刚性结构，晶格结构一般为六方体。水的分子结构是是V型，且里面存在氢键，所以熔沸点较高。
干冰是固态的二氧化碳，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。是非极性分子，干冰的分子结构是直线型，所以熔沸点较低。
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