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材料：隔夜米饭一碗、芝士粉适量、鸡蛋2个、香芹适量、洋葱小半个、培根2片、油适量、盐适量、生抽适量。
做法：1、香芹、洋葱、培根切小粒。
2、鸡蛋打散，其中一半和隔夜米饭拌匀，另一半备用。
3、锅中油热后放培根翻炒。
4、倒入香芹粒和洋葱粒翻炒。
5、倒入裹蛋液的米饭，要把米饭彻底炒松才行。
6、倒入剩下的蛋液，继续炒匀。芝士炒饭的做法
7、最后加少许盐和适量的生抽调味，最后放芝士粉，全部拌匀后即可出锅开吃。
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