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酸枝木为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物,因其木材剖开后有一种较刺鼻的酸味而得名。
酸枝木是多种木材的统称,主要分布在热带和亚热带地区,东南亚地区是主产地,中国广大地区也有部分酸枝木分布其中。酸枝木的心材和边材差别比较明显。
心材呈橙色、红、紫、黑褐色;边材黄白色至黄褐色。
酸枝木的木材结构细密,木材手感光滑,在光照下有光泽。
木材剖开后具酸味或酸香味,少数为蔷薇香气结构细而匀,少数中等耐腐、耐久性强。
材质硬重,强度高,木材含水率百分之十二