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冷的茶叶蛋,把茶叶蛋放入微波炉加热,设置好时间,直到加热好就可以拿出来吃了是非常的简单。而且茶叶蛋也有很好的营养价值,能够给人体补充一定的蛋白质。
茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。