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大麦、春玉米、油菜、黄地瓜、蚕豆、豌豆、四季豆、马铃薯、白菜、萝卜、莴笋、甜菜、南瓜、黄瓜等,北方春季主要有小麦,南方春季有水稻,2到4月为春季,小麦是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,水稻在全国种植最普遍,可结合各地的种植制度来确定其种植和收获季节。