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1、巴西咖啡的生产量大约占世界咖啡生产量的百分之三十,产量居世界第一位,因而巴西享有世界咖啡王国美誉;
2、巴西正式的咖啡栽培开始于1850年左右,从巴西东南部的圣保罗州开始栽种咖啡树, 现在巴西的主要生产地以南部为中心;
3、巴西生产的咖啡,几乎都是阿拉伯种,采用干燥式处理法。