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随着人们生活水平的提高，同时伴随着高强度的工作以及工作压力，对生活质量的要求也渐渐提升了。越来越多的人追求美食的健康系数，用健康安全的菜做出一顿对身体有益处的佳肴是至关重要的。用简单的方法就可以制作健康的美食，我想大家都很想知道吧！其实大家有可能不知道豆芽中含有丰富的叶绿素，可以有效的防止直肠癌；它里面的天门冬氨酸，对消除疲劳有很好的功效。现在我给大家简单介绍一下菜谱。
首先，把水烧开，放入黄豆芽，煮大约3分钟左右，煮熟后捞出豆芽，放在盘中。
其次，将粉条放入水中煮，大约5分钟左右，粉条煮熟后捞出放入盘中。
将蒜瓣切成蒜末、干辣椒切碎、花椒依次洒在菜上面，再撒些十三味香
将油倒入油锅，油热，将油散在蒜上、花椒上爆香，然后在菜上放些白醋，加入盐，搅拌均匀即可。
