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材料:狗肉两斤、白萝卜二两、五香配料二两、陈皮二块、红辣椒二两、生姜四片、蒜五片、陈醋适量、酱油适量。
步骤:
1、将两斤狗肉洗净。
2、将狗肉装进高压锅里,加入五香配料放入适量水。
3、将高压锅盖盖好,炖十五分钟为宜。
4、炖好狗肉后,打开高压锅盖。
5、分别将红椒、蒜子、姜、白萝卜切成片。
6、油热后,放入白萝卜片炒熟,接着将放入狗肉、红椒、蒜子、姜片一起翻炒。
7、翻炒片刻,加入陈醋、酱油、食盐、味