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方法:
1、红豆用水泡一夜,清洗干净。
2、红枣去核洗净,放在料理机打碎。
3、将泡好的红豆和打碎的枣一起放进高压锅,加入能没过豆数量的水,进行闷煮,等自然凉后打开锅盖。
4、在高压锅中取出煮好的豆放在不沾锅里,加入红糖用勺把豆碾碎,看不到完整的豆即可。