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土壤由固相即矿物质、有机质、液相即土壤和水分或溶液，气相即土壤和空气等三相物质四种成分有机地组成。
按容积计，在较理想的土壤中矿物质约占百分之38到百分之45，有机质约占百分之5到百分之12，孔隙约百分之50。
按重量计，矿物质占固相部分的百分之90到百分之95以上，有机质约占百分之1到百分之10。
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