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用料:面条,油适量,老抽一小勺,盐、糖、味精少许。
做法:
1、烧开一锅水,在烧水的同时蒜切末;
2、在大碗中加入油,少许老抽,适量盐,少许糖,一点味精;
3、水开后滚水浇入碗中,锅里剩下的开水加入面条煮开一小会儿关火稍焖;
4、面条好后捞进汤里即可。