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番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,番茄的果实营养丰富,具特殊风味,可以生食。而豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成中国传统饮品。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。两者食物属性并不相克,可以一起吃。