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基督徒是不可以吃猪血的。基督教徒不吃血是因为有《圣经》明训,将不吃血做为对基督教徒一种要求。不能把动物的血作为食物,因为血象征生命,是旧约献祭礼仪上一项重要的内容。
基督教是对奉耶稣基督为救世主的各教派统称,亦称基督宗教。公元1世纪,发源于罗马的巴勒斯坦省(今日的以色列、巴勒斯坦和约旦地区)。其建立的根基是耶稣基督的诞生、传道、死亡与复活。