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面筋可以和青椒一起炒,方法如下:
1、青椒洗净切成条;
2、面筋撕成条,洗净,挤干水分;
3、锅烧热,放油,下面筋,先让面筋煎一会,再翻炒;
4、煎至金黄后下青椒翻炒;
5、放入生抽、醋、糖、盐、少许水,翻炒出锅。