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主料:
馒头:一个。
辅料:
盐:适量。孜然粉:适量。辣椒粉:适量。油:适量。
1、馒头切片备用;
2、不放油直接热锅。锅热后把馒头片放入平底锅中,用小火烤;
3、烤至底面变硬并且微微有些金黄色,即可翻面继续烤;
4、两面都变硬后,用小刷子将表面都刷一点点油,再撒上孜然粉拷;
5、烤至孜然粉粘牢不掉时,可以在表面刷一点点油,再撒辣椒粉拷;
6、烤至辣椒粉粘牢不掉时,撒一点盐继续烤;
7、拷至表面变硬并且金黄色即可出锅。