1、促进消化:桑葚中含有脂肪酸、鞣酸、苹果酸,能帮助体内脂肪和蛋白质的消化,减轻肠胃的负担,减轻脾胃消化的功能。
2、美容乌发:桑椹中含有乌发素,经常吃桑葚可以使头发变的乌黑亮泽,而且桑椹还可以改善皮肤,增强血液供应能力,其中含有的维生素C,可以帮助清除体内自由基,使皮肤白嫩,从而延缓衰老。
3、健脑明目:桑葚含有的维生素E和维生素B,能够促进大脑内物质的代谢,对大脑的发育有很好的作用,经常食用桑椹可以缓解眼睛疲劳干涩,从而有明目的功效。
4、提高免疫力:研究证明,桑椹中含有丰富的胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,可以提高人体的免疫力。